Pois é, de acordo com a nutricionista americana Chelsey Amer, uma tigela de cereal matinal com leite tem praticamente a mesma quantidade de calorias que uma fatia de pizza.
Além disso, dependendo da pizza, ela pode ser ainda mais nutritiva que o pote de sucrilhos! Isso porque esses cereais infantis têm muito açúcar, corantes e sabores artificiais, ao passo em que contêm pouquíssima proteína.
É claro que você não deve dizer adeus a um café da manhã realmente saudável e começar a comer apenas pizza! Aliás, apesar de gostosa e muito amada pela maioria das pessoas, a pizza é um alimento rico em gordura e carboidrato, que dificilmente sacia uma pessoa adulta em pequena quantidade.
Chelsey Amer, ao realizar essa pesquisa e compartilhar seus resultados, busca alertar as pessoas para seus maus hábitos alimentares não tão óbvios, aqueles que geralmente passam desapercebidos.
“É surpreendente saber que uma fatia simples de pizza e uma tigela de cereal para crianças com leite contêm a mesma quantidade de calorias”, explicou a nutricionista ao The Daily Meal.
“A pizza tem mais proteína e ingredientes que te deixarão mais satisfeito e com energia por mais tempo do que um cereal. Além disso, a pizza pode conter mais gordura e bem menos açúcar, então você não vai ter um pico de insulina. Por isso, pizza pode ser um café da manhã mais saudável e nutritivo que um cereal, sim.”
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Porém…
“É verdade que uma pizza pode ser uma refeição mais balanceada do que um cereal, pois contém proteína, carboidrato e algumas gorduras essenciais, mas não se pode dizer que ela é uma escolha ideal para a primeira refeição do dia”, explicou a nutricionista britânica Rhiannon Lambert ao jornal The Independent.
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Se você gosta de cereais, opte por um com menos açúcar e gordura, preferencialmente um cereal integral, pois estes são ricos em fibras e vitaminas (podendo ajudar inclusive a regular a atividade intestinal). Já se você for mais fã de pizza, opte por opções caseiras, com redução do nível de sódio e gordura, e priorize ingredientes saudáveis para recheá-la, como milho, brócolis, cebola, etc.
Só que você sabe, né? A opção ideal de café da manhã não consiste em pizza muito menos em sucrilhos, mas num prato balanceado contento frutas, proteínas magras e alimentos integrais!
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