Quem não ama um queijinho mineiro? Aparentemente, todo mundo é apaixonado, até mesmo os jurados de um dos concursos mais importantes do mundo na área, o Mondial du Fromage.
A competição foi realizada no Salão do Queijo de Tours, cidade francesa às margens dos rios Loire e Cher.
É sempre incrível quando os produtos brasileiros são reconhecidos internacionalmente por sua qualidade. Principalmente quando estão disputando os prêmios contra 700 produtos de outros 20 países. E os queijos mineiros conseguiram conquistar a incrível medalha super ouro, além de sete de prata e três de bronze.
Muito contente e orgulhoso do resultado, o presidente da Federação de Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg) falou ao site Conheça Minas sobre a importância que esse prêmio tem na difusão da produção dos queijos mineiros: “Nossos produtores estão de parabéns por terem colocado o queijo de Minas entre os melhores do mundo.point 333 |
Estas conquistas confirmam a qualidade dos queijos mineiros e são um estímulo para quem apoia a produção e para os próprios produtores, pois demonstram que o queijo minas artesanal tem futuro próspero.point 170 | 1
Conheça os premiados
Super Ouro:
Queijo Araxá da fazenda Caxambu, da produtora Marli Leite de Sacramento MG
Prata:
Queijo Canastra de Capela Velha;
Queijo do Serro com casca lavada da cooperativa do Serro, curado na França por Lafnarde;
Queijo do Serro com casca ácaros, da cooperativa do Serro, curado na França por Lafinarde;
Queijo Canastra do Vale da Gurita;
Queijo canastra produzido por Reinaldo de Faria Costa;
Queijo kankrej produzido por Túlio Madureira;
Queijo santo casamenteiro, produzido por Queijos Cruzília.
Bronze:
Queijo Alagoa Grande, da Queijo d’Alagoa, produzido por Márcio Martins de Barros, produtor parceiro da QUEIJO D’ALAGOA-MG, do sr. Osvaldo Martins de Barros Filho;
Queijo sabores do sítio, extra curado, produzido por Lúcia, do Campo das Vertentes;
Queijo gir, do produtor Túlio Madureira.
Quem já quer provar todos?
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