Você sabia que os gostos de uma pessoa podem revelar muito sobre sua personalidade? Principalmente se falarmos do paladar. De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Innsbruck, na Áustria, pessoas que gostam do sabor mais amargo têm mais probabilidade de serem maldosas e até psicopatas.
Os cientistas avaliaram os gostos específicos de cerca de 1.000 voluntários e conseguiram concluir que pessoas que sentem prazer com sabores mais amargos, como chocolate amargo e café sem açúcar, costumam possuir um traço mais sombrio em sua personalidade.
Os voluntários que mostraram preferência por alimentos deste tipo, muitas vezes, apresentavam características egoístas, malévolas, vaidosas, narcisistas. O estudo também conseguiu apurar que os psicopatas também se sentem atraídos por sabores mais amargos.
Outra pesquisa já havia conseguido traçar uma relação entre paladar e personalidade, chegando à mesma conclusão. Na primeira etapa, 500 voluntários responderam quatro questionários complexos feitos por especialistas para avaliar níveis de irritabilidade, agressividade e tolerância, além de ranquearem suas preferências alimentares.
Os resultados não foram muito diferentes do primeiro estudo citado. Pessoas com traços mais maldosos em sua personalidade, em geral, gostavam de consumir alimentos e bebidas mais amargas. Este teste foi repetido com um segundo grupo de 450 pessoas e os dados coletados acabaram validando o primeiro teste.
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