On aurait tendance à voir un fruit trop mûr comme moins bon.

Au marché, ce n’est certainement pas ceux qui sont mis en avant. Pourtant, même si esthétiquement moins jolis, les fruits mûrs ne sont pas à jeter.

En mûrissant, les propriétés d’un fruit changent, des modifications affectent sa valeur nutritive. Et certaines d’entre elles devraient vous surprendre. Prenons l’exemple de la banane et ses 8 bienfaits sur le corps.

 

1. Manger une banane mûre augmente le nombre de leucocytes (globules blancs) présents dans le corps et participe à renforcer le système immunitaire.point 180 |
2. Elle améliore notre santé cardiovasculaire.point 219 |

3. Elle est bénéfique à la santé des os en favorisant l’absorption du calcium.point 63 |
4. La banane mûre possède davantage de propriétés anti-cancérigènes qu’une banane normale.point 140 |
5. Elle contient du tryptophane, ce qui participerait à soulager les personnes souffrantes de dépression.point 229 |

6. Elle possède des propriétés antiacides qui peuvent soulager brûlures d’estomac et reflux acides.point 84 |
7. Il est recommandé de manger une banane avant l’entraînement pour l’énergie qu’elle apporte.point 163 |
8. Elle permet de construire du muscle maigre (sans graisse)

 point 218 | 1

Alors, convaincu(e) ?