Se você é daqueles que adora provar sabores diferentes e não se importa com misturas muito inusitadas, a Big Gay Ice Cream, em Nova York, é o lugar certo para você.
Fundada em 2009, a sorveteria começou apenas como um food truck e hoje em dia já possui 2 lojas na cidade. Eles se especializaram em servir sorvetes na casquinha e em copos, com um menu de sabores e coberturas únicos e incomuns.
E, por falar em incomum, um novo sabor de sorvete por lá tem chamado muito a atenção: o “Cheat-Ohs”, que é nada mais, nada menos, do que um sorvete coberto com Cheetos! Isso mesmo, aquele salgadinho que as crianças adoram comer. Alguma vez você já pensou em provar algo como isso?
“O Cheat-Ohs meio que veio do nada. Um dia, eu apenas tive a ideia de que Cheetos poderia ficar bom em um sorvete“, disse o cofundador, Douglas Quint. “Eu fiz o primeiro lote, peguei uma colher, coloquei um pouco de sorvete nela e… Eu estava aterrorizado com o que eu ia provar, mas então eu pensei ‘o quê? é bom?‘”.
Para fazer o Cheat-Ohs é bem fácil. O processo começa com o salgadinho sendo triturado em uma máquina, até virar apenas um farelo alaranjado. Esse farelo é então colocado em um pote e o sorvete de baunilha é preparado. Ao final, a casquinha é passada de um lado ao outro do farelo, ficando completamente laranja no final.
Todo mundo que provou esse sabor incomum disse ter gostado. E você, provaria algo assim?
Confira abaixo o processo de como o Cheat-Ohs é feito e a reação daqueles que o provaram:
Fonte: Twitter @ InsiderFood