Chega a noite e todo mundo que está de dieta fica receoso de comer.
Afinal, acredita-se que o metabolismo do organismo fique mais lento durante o sono e, portanto, isso leva o corpo a conservar gordura, ao invés de queimá-la.
Acontece que isso é mentira!
Segundo a endocrinologista não provoca qualquer prejuízo ao metabolismo e não necessariamente engorda, mesmo que a refeição seja composta por massa, por exemplo.
Para Leanne, ”a proibição de ingerir massa ou outro tipo de carboidrato é um dos maiores mitos do emagrecimento e seu consumo não resultará em ganho de peso”.
Tradução: comendo carboidratos depois das cinco da tarde/ cinco da tarde: 500 kcal/ dez da noite: ainda 500 kcal/ não vai fazer você engordar!
A especialista garante, em seu blog pessoal, que comer massa à noite não engorda, desde que o prato não ultrapasse a quantidade de calorias adequada para suas necessidades.
Ou seja: se você comer um prato gigantesco de massa, preferindo farinha branca à integral, e enchendo o prato de condimentos engordantes, você engordará de qualquer jeito, não importante se comendo de dia ou de noite. Da mesma forma, se você optar por um prato saudável de massa, que não ultrapasse a quantidade de kcal que você necessita, não fará diferença comê-lo de dia ou de noite, pois ele terá o mesmo valor calórico.
Qualquer macronutriente (carboidratos, gorduras e proteínas) fará você ganhar peso apenas se estiver comendo em excesso, independentemente do horário, explica a endocrinologista.
Simples, não é? Portanto, da próxima vez que alguém estiver seguindo uma dieta maluca e dizer pra você que não pode comer mais nada depois das 18h, responda com base no que leu nesse artigo! Não importa se é carboidrato, gordura, proteína ou uma mistura de todos eles: seu corpo não ganhará peso à noite simplesmente porque você está comendo massa ou doces; você só ganhará peso se estiver comendo além de suas necessidades.
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